✨ Konuları Gir, Yapay Zeka Saniyeler İçinde Sınavını Üretsin!

12. Sınıf Alkollerin Sınıflandırılması ve Etanol Test 4

SORU 1

Etanolün (etil alkol) eldesi ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?


A) Nişasta veya selüloz içeren bitkisel ürünlerden fermantasyon yoluyla elde edilebilir.
B) Eten (etilen) molekülüne su katılması (hidrasyon) tepkimesi ile elde edilebilir.
C) Fermantasyon, mayaların enzimleri aracılığıyla glikozu etanole ve karbondioksite dönüştürme sürecidir.
D) Hidrasyon yöntemiyle elde edilen etanol, genellikle içki sanayisinde tercih edilen üretim yoludur.
E) Hem fermantasyon hem de hidrasyon yöntemleri sanayide etanol üretimi için kullanılmaktadır.
Açıklama:
Hidrasyon yöntemiyle elde edilen etanol, kimyasal sentez ürünü olduğundan genellikle sanayi amaçlı (çözücü, yakıt katkısı vb.) kullanılır. İçki sanayisinde kullanılan etanol ise doğal yollarla (fermantasyon) elde edilir ve yasal düzenlemelerle sıkı bir şekilde denetlenir.