✨ Konuları Gir, Yapay Zeka Saniyeler İçinde Sınavını Üretsin!

9. Sınıf Biyoloji 2. Dönem 2. Yazılı 4. Senaryo Test 4

SORU 1

Ayşe, bilmediği bir besin örneğinin yağ içeriğini test etmek istemektedir. Aşağıdaki yöntemlerden hangisi, bu besin örneğinde yağ varlığını belirlemek için en uygun ve pratik yollardan biridir?

A) Besin örneğini ısıtıp erime noktasını gözlemlemek.
B) Besin örneğine Lugol çözeltisi ekleyerek renk değişimini incelemek.
C) Besin örneğini bir süzgeç kağıdına sürerek kağıtta oluşan şeffaf lekeyi gözlemlemek.
D) Besin örneğine Biyuret çözeltisi ekleyerek mor renk oluşumunu kontrol etmek.
E) Besin örneğine Benedict çözeltisi ekleyip ısıtarak kiremit kırmızısı renk oluşumunu beklemek.
Açıklama:
Yağlar, süzgeç kağıdı gibi yüzeylerde saydam (şeffaf) leke bırakma özelliğine sahiptir. Bu, yağ varlığını belirlemek için pratik bir yöntemdir. Kimyasal olarak Sudan III gibi ayraçlar da kullanılabilir ancak kağıda sürme yöntemi de yaygın ve pratik bir yöntemdir.